Bistrot de Caractère
L’Ardoise du Petit Bar se compose de saveurs issues des Terroirs Français. Une cuisine de saison raffinée, le goût “fait maison” et des vins d’ici & d’ailleurs…
Prix nets en Euros - Tous paiements acceptés. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
Notre menu ''Fait Maison'' composé de produits frais se renouvelle constamment
Terrine de camping, pain grillé & cornichons
14.00 €Oeuf cocotte à la créme, legumes Nicoises & chorizo
14.00 €Remoulade de celeri boule au crabe, émulsion a l'orange
18.00 €Salade de chou-rouge, saumon en gravelax, vinaigrette au betterave
17.00 €Terrine froid de légumes, salade d'herbes
11.00 €Travers de cocoon gratinés, haricot lingot au beurre de sauge
28.00 €Bourride de Saint Jacques aux pommes de terre safranées
34.00 €Risotto parfumé à la truffe de saison
30.00 €Turbot poelé, légumes & fruits marinés, vinaigrette de bisque
33.00 €Thon cuit "blue", legumes croquants à l'emulsion de roquette
29.00 €Boeuf Angus poele, sauce poivre, pommes de terre
39.00 €Cote de veau rôtie, purée de céleri, jus de cuisson
29.00 €Suprene de poulet roti, haricots verts aux cèpes, émulsion a la truffe
26.00 €Assiette de fromage
9.00 €Clafoutis aux pommes & framboises
12.00 €Tarte moelleux au chocolate noir, sauce & glace caramel beurre salé
10.00 €Ananas confit à la citronelle, allumettes sucrées, glace rhum
12.00 €Pavlova aux fraises & vaille glacées
12.00 €''Faits maison'' sur place, avec des produits frais et locaux
En cas d’absence, laissez-nous un message, precisant la date et l’heure de réservation souhaitée nous vous rappellerons pour confirmation