Bistrot de Caractère
L’Ardoise du Petit Bar se compose de saveurs issues des Terroirs Français. Une cuisine de saison raffinée, le goût “fait maison” et des vins d’ici & d’ailleurs…
Prix nets en Euros - Tous paiements acceptés. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
Notre menu ''Fait Maison'' composé de produits frais se renouvelle constamment
St Jacques roti, beurre blanc, espuma de noisette & caviar
28.00 €Padron poivrons en tempura, sauce tartare
12.00 €Salade d'asperges, morilles sautées, oeuf poché, vinaigrette à la truffe
22.00 €Carpaccio de loup de mer
20.00 €Salade d'endive, magret de canard fumé
17.00 €Brouillade a la truffe & toasts
19.00 €Magret de canard, sauce miel & orange, purée de pommes de terre
34.00 €Filet de boeuf au poivre, pommes de terre aux echallions
44.00 €Tartare de boeuf au couteau, chips de pain au curcuma
25.00 €Cabillaud,julienne de légumes aux herbes, creme de fenouile, brunoise de chorizo
27.00 €Daurade roti au four, ratatouille
40.00 €Filet de maquereau, créme de petit pois, tomates sucrés, espuma de olives noir
26.00 €Assiette de fromage
9.00 €Feuillette aux noisettes
10.00 €Ganache monte aux chocolat noir & blanc
10.00 €Tarte aux pommes fines
10.00 €''Faits maison'' sur place, avec des produits frais et locaux
En cas d’absence, laissez-nous un message, precisant la date et l’heure de réservation souhaitée nous vous rappellerons pour confirmation