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Il nostro menu ''Fatto in casa'' composto da prodotti freschi è costantemente rinnovato
Terrine de camping, pain grillé & cornichons
14.00 €Oeuf cocotte à la créme, legumes Nicoises & chorizo
14.00 €Remoulade de celeri boule au crabe, émulsion a l'orange
18.00 €Salade de chou-rouge, saumon en gravelax, vinaigrette au betterave
17.00 €Terrine froid de légumes, salade d'herbes
11.00 €Travers de cocoon gratinés, haricot lingot au beurre de sauge
28.00 €Bourride de Saint Jacques aux pommes de terre safranées
34.00 €Risotto parfumé à la truffe de saison
30.00 €Turbot poelé, légumes & fruits marinés, vinaigrette de bisque
33.00 €Thon cuit "blue", legumes croquants à l'emulsion de roquette
29.00 €Boeuf Angus poele, sauce poivre, pommes de terre
39.00 €Cote de veau rôtie, purée de céleri, jus de cuisson
29.00 €Suprene de poulet roti, haricots verts aux cèpes, émulsion a la truffe
26.00 €Assiette de fromage
9.00 €Clafoutis aux pommes & framboises
12.00 €Tarte moelleux au chocolate noir, sauce & glace caramel beurre salé
10.00 €Ananas confit à la citronelle, allumettes sucrées, glace rhum
12.00 €Pavlova aux fraises & vaille glacées
12.00 €"Fatto in casa" sul posto, con prodotti freschi e locali
"Fatto in casa" sul posto, con prodotti freschi e locali
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