Con il suo nuovo Chef, il Petit Bar si reinventa pur rimanendo fedele alle sue radici tradizionali
Una nuova alleanza di carattere su “Le Rocher”, John Contente integra lo chef Alain Moreale nel Petit Bar. Una cucina che si caratterizza come una cucina tradizionale rivisitata, che unisce innovazione e conoscenze artigianale...
Tradizionale,
leggera,
una vera cucina
stagionale
La sua passione per gli aromi e le erbe si riflette in ogni suo piatto. Condivide la passione di Le Petit bar per l'arte di deliziare il palato e offrire sapori unici e autentici.
Il suo viaggio è scandito da una varietà di esperienze, avendo avuto il privilegio di lavorare al fianco di diversi chef rinomati in diversi paesi. Definisce la sua cucina tradizionale con un tocco internazionale.
Per lui la cucina è molto più di un lavoro: è una passione profonda, parte integrante del suo essere.
I suoi piatti raffinati sono caratterizzati da una cucina tradizionale rivisitata, che unisce innovazione e know-how artigianale.
''Le Petit Bar de Monaco è molto più di un semplice ristorante per famiglie; è un esperienza culinaria unica, intrisa di una calda atmosfera.''
L’ardesia del Petit Bar è composta da sapori di terroir francesi. Sofisticata cucina di stagione, gusto e vini “fatti in casa” da qui e altrove …
Cottura del suolo
Know-how francese con carattere
Prodotti regionali
Origini di carattere ricercato dallo Chef
Vini da qui
e del altrove
Selezione di vitigni e birre artigianali locali
Gusto fatto
in casa
Tutti i nostri piatti e dessert sono realizzati in loco
SERVIZIO DI CONSEGNA
la sera dalle 19:00 alle 22:00
o su
pagamento alla consegna | Tutti i pagamenti accettati
Le Petit Bar, Cucina Terroir francese "fatta in casa", basata su prodotti freschi e regionali, una bella ardesia sopra le stagioni, rinnovata secondo i desideri dello chef e accompagnata dai vini regionali proposti da John ...
Localizzaci Le Petit Bar ° 35 Rue Basse ° 98000 Monaco-VillePrezzi netti in Euro - Tutti i pagamenti accettati. L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Consumare con moderazione.
Il nostro menu ''Fatto in casa'' composto da prodotti freschi è costantemente rinnovato
St Jacques roti, beurre blanc, espuma de noisette & caviar
28.00 €Beignets de fleurs de courgettes avec sauce yoghurt
16.00 €Salade d'asperges, morilles sautées, oeuf poché, vinaigrette à la truffe
22.00 €Carpaccio de loup de mer
20.00 €Paté en croute poulet & moutarde
20.00 €Salade Niçoise du Petit Bar
20.00 €Souris d'agneau confit avec purée de pommes de terre & jus
34.00 €Filet de boeuf au poivre, pommes de terre aux echallions
44.00 €Cabillaud aioli avec ces légumes vapeur
25.00 €Fillet mignon de porc, fondue de gorgonzola avec puree pommes de terre
26.00 €Daurade au four, ratatouille
40.00 €Filet de turbot roti avec gratin de chou-fleur
29.00 €Risotto d'epautre, tentacule de poulpe grillé
29.00 €Assiette de fromage
9.00 €Feuillette aux noisettes
10.00 €Mousse au chocolat
10.00 €Mousse aux framboise, glace framboise
10.00 €Tiramisu
10.00 €
"Fatto in casa" sul posto, con prodotti freschi e locali
Piatto del giorno
domenica 19 maggio
15.00 €
"Fatto in casa" sul posto, con prodotti freschi e locali
In caso di assenza, lasciaci un messaggio, specificando la data e l'ora desiderate per la prenotazione e ti richiameremo per la conferma.
